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Érablière en mars : des seaux de métal recueillent l'eau d'érable sur des troncs, dans la neige

Le printemps, en bouteille.

Du sirop d'érable pur, récolté et bouilli au bois dans notre érablière de Chaudière-Appalaches. Livré partout au Canada.

Magasiner le siropNotre histoire
Livraison gratuite dès 75 $100 % pur, sans additifRécolte 2026

La boutique

Directement de la cabane.

Notre érablière

De l'entaille à la bouteille.

Trois générations de Gagnon entaillent les mêmes érables. Chaque printemps, on récolte, on fait bouillir et on embouteille ici même.

Seaux de métal accrochés aux érables dans la neige
La couléeMars et avril : l'eau d'érable coule quand les nuits gèlent et que les journées dégèlent.
Vapeur qui s'échappe dans la cabane à sucre
L'évaporationIl faut environ 40 litres d'eau d'érable pour faire un litre de sirop, bouilli au bois.
Tire d'érable versée sur la neige
La tireEt parce qu'on ne s'en tanne pas : de la tire sur la neige à chaque fin de saison.
Crêpes arrosées de sirop d'érable

Un cadeau qui goûte le Québec.

Nos coffrets sont emballés à la main et peuvent être livrés directement avec un mot de votre part.

Livraison

Partout au Canada.

Gratuite dès 75 $

Sinon 12 $ au Québec, 15 $ en Ontario et 18 $ ailleurs au Canada.

Emballage protégé

Chaque cruchon voyage dans un carton recyclé, bien calé.

Cueillette gratuite

Passez nous voir à la cabane. On vous texte quand c'est prêt.